В сотрудничестве с
Foodie Cook Battle: Осенний уют
4 автора соревнуются при участии исключительного жюри
Рецепт от easyclarissa
Высокий и воздушный чизкейк без муки из 4 ингредиентов: приготовленный на пару в духовке, он дрожит, как японский чизкейк. Без глютена.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 12 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Взбей сыр с ванилью и половиной сахара, затем добавь яйца и оставшийся сахар и снова взбивай до пышной светлой массы.
Шаг 2 из 5: Добавь просеянный крахмал и перемешай.
Шаг 3 из 5: Перелей массу в высокую форму, застеленную смоченной и отжатой бумагой для выпечки.
Шаг 4 из 5: Готовь в заранее разогретой духовке с конвекцией при 180 °C в течение 40 минут, поставив в духовку противень с водой.
Шаг 5 из 5: Перед подачей дай полностью остыть при комнатной температуре.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию135 г · 1 из 12 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 662 kJ397 kcal | 1 231 kJ294 kcal |
| Жиры | 28,32 g | 20,98 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 16,21 g | 12,01 g |
| Углеводы | 26,33 g | 19,51 g |
| в том числе сахара | 19,26 g | 14,27 g |
| Белки | 10,32 g | 7,65 g |
| Соль | 0,38 g | 0,28 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
