Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Быстрый и очень вкусный мусс из спелых груш и шоколада: всего 2 ингредиента (плюс опциональная корица). Готовится путем приготовления груш, смешивания их с растопленным шоколадом и застывания в холодильнике.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Очистите груши от кожуры и нарежьте ломтиками.
Шаг 2 из 7: Готовьте груши на сковороде с небольшим количеством воды примерно 10 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Шаг 3 из 7: Тем временем растопите шоколад на водяной бане.
Шаг 4 из 7: Измельчите мягкие груши вместе с растопленным шоколадом до получения гладкого крема.
Шаг 5 из 7: Переложите крем в формочки или желаемые емкости.
Шаг 6 из 7: Оставьте в холодильнике минимум на 3–4 часа, пока мусс не застынет.
Шаг 7 из 7: Перед подачей посыпьте обильно какао и, если хотите, добавьте щепотку корицы.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию250 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 781 kJ426 kcal | 712 kJ170 kcal |
| Жиры | 22,88 g | 9,15 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 13,7 g | 5,48 g |
| Углеводы | 48,08 g | 19,23 g |
| в том числе сахара | 48,08 g | 19,23 g |
| Клетчатка | 9,13 g | 3,65 g |
| Белки | 5,13 g | 2,05 g |
| Соль | 0,08 g | 0,03 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
