Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Этот рецепт очень легкий и полезный. Подходит для всех режимов питания. Готовится очень быстро.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Для котлет выложите в миску смесь Legù 100 г, добавьте тертую морковь, немного воды тонкой струйкой до нужной консистенции и хорошо перемешайте
Шаг 2 из 6: Сформируйте котлеты желаемого размера. Затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла несколько минут, часто переворачивая
Шаг 3 из 6: Для бешамеля налейте в небольшую кастрюльку напиток из черники 200 г. Добавьте примерно 1 столовую ложку просеянной муки, немного оливкового масла и щепотку крупной соли. Перемешайте и поставьте на огонь.
Шаг 4 из 6: Дайте соусу загустеть, постоянно помешивая. Это займет несколько минут
Шаг 5 из 6: Остудите бешамель в стеклянном стакане, накрыв его пищевой пленкой в контакт.
Шаг 6 из 6: Подавайте котлеты теплыми с черничным бешамелем
Вкратце: Никель: требует проверки
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию250 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 006 kJ241 kcal | 403 kJ96 kcal |
| Жиры | 0,95 g | 0,38 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,18 g | 0,07 g |
| Углеводы | 42,7 g | 17,08 g |
| в том числе сахара | 13,95 g | 5,58 g |
| Клетчатка | 13,7 g | 5,48 g |
| Белки | 13 g | 5,2 g |
| Соль | 0,1 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
