Панна-котта с пармезаном

Name: Панна-котта с пармезаном
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 null Агар-агар; 180 null Молоко; 250 null Свежие сливки; 90 null Пармезан

@ninnalemon

Категория: Закуски

Этот рецепт идеально подходит в качестве праздничной закуски

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин

Страна: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
В небольшой кастрюльке нагреваем сливки и молоко.
ШАГ 2 ИЗ 5
Затем добавляем агар-агар и снова ставим на огонь минимум на 3 минуты (под воздействием тепла агар-агар активируется).
ШАГ 3 ИЗ 5
Снимаем с огня, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем венчиком, пока он не растворится.
ШАГ 4 ИЗ 5
Переливаем смесь в формочки и оставляем остывать.
ШАГ 5 ИЗ 5
Когда они будут готовы, вынимаем их из формочек и украшаем по вкусу. Я выбрал гранат и каштаны

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике

Происхождение

Italia

Анализ

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов platform. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@foodiecooklab.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Энергия (ккал)	219,67
Углеводы (г)	3,32
из которых сахара (г)	3,32
Жиры (г)	19,28
из которых насыщенные (г)	11,61
Белки (г)	8,32
Клетчатка (г)	0,31
Распродажа	0,13

Ингредиенты