Рецепт от Ninnalemon
Этот рецепт идеально подходит в качестве праздничной закуски
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: В небольшой кастрюльке нагреваем сливки и молоко.
Шаг 2 из 5: Затем добавляем агар-агар и снова ставим на огонь минимум на 3 минуты (под воздействием тепла агар-агар активируется).
Шаг 3 из 5: Снимаем с огня, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем венчиком, пока он не растворится.
Шаг 4 из 5: Переливаем смесь в формочки и оставляем остывать.
Шаг 5 из 5: Когда они будут готовы, вынимаем их из формочек и украшаем по вкусу. Я выбрал гранат и каштаны
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию131 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 199 kJ287 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Жиры | 25,17 g | 19,29 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 15,15 g | 11,61 g |
| Углеводы | 4,35 g | 3,33 g |
| в том числе сахара | 4,35 g | 3,33 g |
| Клетчатка | 0,4 g | 0,31 g |
| Белки | 10,83 g | 8,3 g |
| Соль | 0,17 g | 0,13 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
