Этот рецепт идеален, когда холодильник пуст и дома остались только кабачки
Очистим кабачки и бланшируем их в слегка подсоленной кипящей воде 2 минуты. Разрежем кабачки пополам и вынем мякоть.
Отдельно смешаем яйцо с солью, перцем, тунцом, измельчёнными каперсами, мякотью кабачков и столовой ложкой панировочных сухарей.
Наполним кабачки начинкой, выложим их на противень и сверху добавим панировочные сухари и немного масла.
Готовим во фритюрнице при 180º 15 минут (или в духовке 25 минут).
Вилка
Чайная ложка
Нож
Фритюрница
Миска
Italia
| Энергия (ккал) | 53,54 |
| Углеводы (г) | 1,09 |
| из которых сахара (г) | 1,01 |
| Жиры (г) | 1,97 |
| из которых насыщенные (г) | 0,43 |
| Белки (г) | 7,01 |
| Клетчатка (г) | 1 |
| Распродажа | 0,21 |
