Рецепт от MescolaBene
Уютное, простое и быстрое блюдо: паста, приготовленная на сковороде с тушёным луком-пореем и сделанная кремовой с помощью раскрошенной феты и немного масла.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: На сковороде разогреть немного масла и добавить нарезанный лук-порей; приправить солью и перцем.
Шаг 2 из 5: Добавить немного горячей воды и тушить лук-порей медленно, пока он не станет мягким.
Шаг 3 из 5: Выложить пасту прямо в сковороду с луком-пореем и готовить, помешивая, как ризотто, добавляя горячую воду по мере необходимости до полной готовности.
Шаг 4 из 5: В конце приготовления снять с огня и добавить раскрошенную фету и ещё немного масла; перемешать, пока всё не станет кремовым.
Шаг 5 из 5: Разложить по тарелкам и перед подачей завершить щепоткой чёрного перца.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию205 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 857 kJ444 kcal | 906 kJ217 kcal |
| Жиры | 9,51 g | 4,64 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,95 g | 2,9 g |
| Углеводы | 69,29 g | 33,8 g |
| в том числе сахара | 7,2 g | 3,51 g |
| Клетчатка | 4,61 g | 2,25 g |
| Белки | 19,07 g | 9,3 g |
| Соль | 0,59 g | 0,29 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
