Панкейки на воде с овсяной мукой: мягкие, лёгкие и приготовленные всего из 4 ингредиентов. Без молока (подходят тем, у кого непереносимость лактозы), богаты клетчаткой благодаря овсяной муке, быстрые в приготовлении и отлично подходят для заморозки и употребления в течение недели.
Шаг 1 из 5: В большой миске соедините овсяную муку, пакетик разрыхлителя для сладкой выпечки, яйца и воду. Перемешайте ручным венчиком до гладкой, однородной массы без комочков. Тесто будет чуть более жидким, чем для классических панкейков.
Шаг 2 из 5: Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. При необходимости слегка смажьте её каплей масла и удалите излишки кухонной бумагой.
Шаг 3 из 5: Вылейте по одному половнику теста на каждый панкейк в горячую сковороду. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните панкейк и готовьте вторую сторону 1-2 минуты.
Шаг 4 из 5: Дайте остыть, если хотите заморозить: выложите их в один слой на поднос, уберите в морозильник примерно на час, затем переложите в отдельные и порционные пакеты для продуктов.
Шаг 5 из 5: Чтобы употребить: разогревайте 30-60 секунд в микроволновке или несколько минут на сковороде.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца · Аллергены, которые необходимо проверить: Глютен
| Средние значения | На порцию84 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 036 kJ248 kcal | 1 233 kJ295 kcal |
| Жиры | 6,4 g | 7,62 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,58 g | 1,88 g |
| Углеводы | 37,16 g | 44,24 g |
| в том числе сахара | 0,76 g | 0,9 g |
| Клетчатка | 4,18 g | 4,98 g |
| Белки | 10,4 g | 12,38 g |
| Соль | 0,39 g | 0,47 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаруженТребует проверки
