Самый простой, вкусный и узнаваемый яблочный пирог: вариант без муки (то есть без глютена) и очень воздушный, отлично подходит для маленькой формы или может быть адаптирован увеличением порций.
Шаг 1 из 9: Разогрейте аэрогриль или духовку до 160°C.
Шаг 2 из 9: В миске смешайте яйцо с рикоттой до получения однородной массы.
Шаг 3 из 9: Добавьте кукурузный крахмал и кленовый сироп (или выбранный подсластитель) и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 9: Вмешайте яблоко, нарезанное мелкими кубиками.
Шаг 5 из 9: Перелейте массу в форму диаметром 12 см, подходящую для аэрогриля или духовки.
Шаг 6 из 9: Если используете аэрогриль, налейте на дно аэрогриля стакан воды, чтобы во время приготовления образовался пар (это помогает сделать пирог очень мягким).
Выпекайте при 160°C 25 минут (для более крупных форм увеличьте пропорции и время; например: для формы 20 см умножьте ингредиенты на 3 и выпекайте не менее 40 минут).
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на одну порцию, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко
Шаг 8 из 9: Дайте полностью остыть перед извлечением из формы.
Шаг 9 из 9: Подавайте теплым или холодным.
| Средние значения | На порцию440 г · 1 из 1 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 568 kJ614 kcal | 584 kJ140 kcal |
| Жиры | 32,56 g | 7,4 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 18,96 g | 4,31 g |
| Углеводы | 52,89 g | 12,02 g |
| в том числе сахара | 30,45 g | 6,92 g |
| Клетчатка | 1,8 g | 0,41 g |
| Белки | 29,79 g | 6,77 g |
| Соль | 0,31 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
