Рецепт от Foodiecooklab
Мягкий и удобный блинный пирог: тесто как для панкейков, обогащенное греческим йогуртом и овсяной мукой. Идеально для семейного завтрака или для приготовления порций на неделю. Выпекается в прямоугольной форме (15x25 см).
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Разогрей духовку до 180°C в статическом режиме и подготовь форму 15x25 см, застелив ее пергаментом или слегка смазав маслом.
Шаг 2 из 7: В миске взбей яйца с сахаром или эритритолом до однородности.
Шаг 3 из 7: Добавь греческий йогурт и перемешай, затем введи кокосовое масло или растительное масло и молоко, продолжая мешать.
Шаг 4 из 7: Просей вместе муку (половина овсяной и половина пшеничной типа 00) и разрыхлитель, затем соедини сухие ингредиенты с жидкой смесью, перемешивая до гладкого теста.
Шаг 5 из 7: Вылей тесто в подготовленную форму и распределить по поверхности свежую чернику по вкусу.
Шаг 6 из 7: Выпекай в статической духовке 30–35 минут: проверь готовность зубочисткой (она должна выйти чистой или с несколькими влажными крошками).
Шаг 7 из 7: Достань из духовки и дай немного остыть. Подавай нарезанным, по желанию с арахисовой пастой.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Никель: требует проверки · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Арахис и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию107 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 716 kJ171 kcal | 672 kJ161 kcal |
| Жиры | 3,5 g | 3,28 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,55 g | 1,45 g |
| Углеводы | 36,26 g | 33,99 g |
| в том числе сахара | 2,31 g | 2,17 g |
| Клетчатка | 0,74 g | 0,69 g |
| Белки | 9,14 g | 8,57 g |
| Соль | 0,3 g | 0,28 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
