Быстрый и вкусный рецепт первого блюда итальянской кухни с бурратой, фисташками и вялеными помидорами. Идеально подходит для ужина или быстрого обеда.
Отварить пасту в большом количестве подсоленной воды.
Тем временем измельчить фисташки, если не используется уже готовая крошка.
Нарезать вяленые помидоры на кусочки.
Слить пасту аль денте, сохранив немного воды от варки.
Смешать пасту с бурратой (или страчателлой), фисташками и вялеными помидорами, добавляя воду от варки для соединения ингредиентов.
Подавать, посыпав фисташками, и приятного аппетита!
Рецепт идеально подходит для тех, у кого мало времени, но кто не хочет отказываться от вкуса.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 352,29 |
| Углеводы (г) | 40,61 |
| из них сахара (г) | 6,65 |
| Жиры (г) | 14,95 |
| из них насыщенные жиры (г) | 6 |
| Белки (г) | 14,83 |
| Клетчатка (г) | 3,27 |
| Соль (г) | 0,19 |
