Пирог с полностью фиолетовой серединой благодаря большому количеству черники. Нежный и аппетитный, он покоряет с первого кусочка.
Шаг 1 из 13: Взбивайте несколько минут яйца с сахаром и лимонной цедрой, пока масса не станет светлой и пышной.
Шаг 2 из 13: Добавьте масло и йогурт и продолжайте взбивать.
Шаг 3 из 13: Постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте и получите текучий крем.
Шаг 4 из 13: Смажьте разъёмную форму диаметром 20/22 см и выстелите её бумагой для выпечки.
Шаг 5 из 13: Также смажьте бумагу для выпечки.
Шаг 6 из 13: Посыпьте дно 30 г сахара и выложите 300 г черники.
Шаг 7 из 13: Влейте тесто внутрь и хорошо разровняйте.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Никель: требует проверки · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Арахис и Молоко
Шаг 8 из 13: Выпекайте в заранее разогретой духовке при 175 градусах около 50 минут.
Шаг 9 из 13: Тем временем приготовьте на сковороде оставшуюся чернику с небольшим количеством воды и ложкой сахарной пудры, пока она не станет мягкой, загустив сок.
Шаг 10 из 13: После выпечки дайте пирогу немного остыть и выньте его из формы.
Шаг 11 из 13: Затем переверните его на сервировочное блюдо и аккуратно снимите бумагу для выпечки.
Шаг 12 из 13: Смочите поверхность соком черники и выложите сверху только что приготовленную чернику.
Шаг 13 из 13: Посыпьте немного сахарной пудры и, если они ещё остались, свежую чернику.
| Средние значения | На порцию169 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 071 kJ256 kcal | 635 kJ152 kcal |
| Жиры | 12,19 g | 7,23 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,78 g | 1,65 g |
| Углеводы | 30,82 g | 18,28 g |
| в том числе сахара | 17,72 g | 10,51 g |
| Клетчатка | 3,24 g | 1,92 g |
| Белки | 5,41 g | 3,21 g |
| Соль | 0,17 g | 0,1 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
