Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Bolo de maçã da avó, rico e amanteigado, fofo e perfumado. As maçãs cortadas em fatias finas quase se integram completamente na massa, criando um bolo macio e húmido, com a superfície polvilhada com pinhões e um toque final de açúcar granulado.
Passo 1 de 8: Derreter a manteiga no leite morno e deixar amornar.
Passo 2 de 8: Numa tigela, bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
Passo 3 de 8: Adicionar o leite com a manteiga, a farinha peneirada com o fermento e uma pitada de sal; mexer até obter uma massa homogénea.
Passo 4 de 8: Juntar as maçãs cortadas em fatias finas à massa (não muitas, devem quase "desaparecer" no bolo).
Passo 5 de 8: Verter a mistura numa forma de 24 cm untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Passo 6 de 8: Polvilhar a superfície com os pinhões.
Passo 7 de 8: Cozer em forno estático pré-aquecido a 180°C durante cerca de 50-60 minutos, até o bolo ficar bem dourado.
Passo 8 de 8: Assim que sair do forno, polvilhar com bastante açúcar granulado.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
