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  4. Ladoo de muesli
Ladoo de muesli

Ladoo de muesli

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália

Descrição

Doces indianos clássicos, aqui à base de muesli. Tostar 170 g de muesli no ghee por cerca de 10 minutos, depois adicionar o cardamomo, o leite de amêndoa e o açúcar. Cozinhar por cerca de 10 minutos até que a mistura se solte da panela. Adicionar o restante muesli e formar bolinhas (ladoo) quando a mistura estiver morna.

Ingredientes

Porções
  • Muesli270 g
  • Ghee100 g
  • Cardamomo em pó2 Unidades
  • Leite de amêndoa1 Unidade
  • Açúcar ou jaggery100 g
Sobremesas
Viaggiando Mangiando
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

158 kcal por porção · 40 g

Valores nutricionais

158 kcal por porção · 40 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 15 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Tostar 170 g de muesli no ghee por cerca de 10 minutos, depois adicionar o cardamomo, o leite de amêndoa e o açúcar.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Cozinhar por cerca de 10 minutos até que a mistura se solte da panela.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Adicionar os restantes 100 g de muesli.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Quando a mistura estiver morna, untar as mãos com um pouco de ghee e formar bolinhas (ladoo).

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção40 g · 1 de 15Por 100 g
Energia662 kJ158 kcal1.667 kJ398 kcal
Gorduras7,99 g20,12 g
dos quais ácidos gordos saturados4,17 g10,49 g
Hidratos de carbono20,38 g51,28 g
dos quais açúcares12,13 g30,54 g
Fibras1,24 g3,11 g
Proteínas1,88 g4,74 g
Sal0,07 g0,18 g
  • Proteínas4,74 g · 5%
  • Hidratos de carbono51,28 g · 51%
  • Gorduras20,12 g · 44%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Mais informações
Esta é uma versão "ocidental" dos ladoo indianos.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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