Receita de
Um cappuccino frio de verão, super cremoso e perfumado de café e mel, perfeito para preparar com antecedência e manter pronto no freezer. É feito em poucos passos, sem cozimento, e é servido com gelo e leite frio, inclusive vegetal, para uma bebida fresca, deliciosa e irresistível.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Bata o mel de acácia com a batedeira elétrica por cerca de 2 minutos, até ficar mais claro e espumoso.
Passo 2 de 6: Adicione a água quente e a colher de cevada e café solúvel, depois continue batendo por mais 8 minutos, até obter um creme fofo e estável.
Passo 3 de 6: Transfira o creme para um recipiente e deixe-o no freezer por pelo menos 2 horas, ou durante toda a noite se quiser prepará-lo com antecedência.
Passo 4 de 6: Na hora de servir, encha um copo com gelo e despeje o leite frio.
Passo 5 de 6: Adicione duas colheres bem cheias de creme de café e finalize com uma pitada de cevada em pó.
Passo 6 de 6: Misture levemente e sirva imediatamente o seu
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção84 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 724 kJ173 kcal | 867 kJ207 kcal |
| Hidratos de carbono | 42,07 g | 50,38 g |
| dos quais açúcares | 41,8 g | 50,06 g |
| Proteínas | 1,39 g | 1,66 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
