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  1. Chocolate quente de outono sem glúten
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Receitas
easyclarissa
Chocolate quente de outono sem glúten
Bebidas

Chocolate quente de outono sem glúten

Receita de easyclarissa

Dificuldade
Fácil
Preparo
5 min
Cozimento
5 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Um chocolate quente cremoso e envolvente, perfeito para um lanche de outono ou inverno. É preparado sem glúten com leite, amido de milho e chocolate amargo, com adoçante opcional e chantilly a gosto.

Ingredientes

Porções
  • Leite ou bebida vegetal250 ml
  • Amido de milho15 g
  • Chocolate amargo15 g
  • Adoçanteq.b.
  • Chantilly para servirq.b.

Valores nutricionais

229 kcal por porção · 280 g

Valores nutricionais

229 kcal por porção · 280 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Leite e derivados

Alergénios e análise

Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Despeje o leite ou a bebida vegetal em uma panela pequena e adicione o amido de milho, misturando com um batedor até obter uma mistura uniforme e sem grumos.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo constantemente até que a mistura engrosse e atinja uma consistência cremosa.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Desligue o fogo, adicione o chocolate amargo em pedaços e mexa até derretê-lo completamente. Junte o adoçante se desejar um chocolate mais doce.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Despeje o chocolate quente em uma xícara e sirva imediatamente, com ou sem chantilly, conforme o seu gosto.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção280 g · 1 de 1Por 100 g
Energia957 kJ229 kcal342 kJ82 kcal
Gorduras8,79 g3,14 g
dos quais ácidos gordos saturados3,59 g1,28 g
Hidratos de carbono33,01 g11,79 g
dos quais açúcares15,18 g5,42 g
Fibras1,95 g0,7 g
Proteínas3,54 g1,26 g
Sal0,25 g0,09 g
  • Proteínas1,26 g · 6%
  • Hidratos de carbono11,79 g · 59%
  • Gorduras3,14 g · 35%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Batedor de mão
Conservação
Recomenda-se consumir o chocolate quente assim que for preparado. Eventuais sobras podem ser conservadas na geladeira por um dia e reaquecidas, mexendo bem.
Mais informações
A receita é naturalmente sem glúten se forem utilizados ingredientes certificados. Você pode substituir o leite de vaca por uma bebida vegetal e ajustar a doçura a gosto.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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