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easyclarissa
Nhoques de ricota
Primeiros pratos

Nhoques de ricota

Receita de easyclarissa

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
5 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Deliciosos nhoques à base de ricota, perfeitos para um almoço leve, naturalmente proteico e saboroso.

Ingredientes

Porções
  • Ricota200 g
  • Farinha de arroz180 g
  • Farinha de arroz para a bancada

Valores nutricionais

445 kcal por porção · 190 g

Valores nutricionais

445 kcal por porção · 190 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Leite e derivados

Alergénios e análise

Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Em uma tigela grande, misture a ricota e a farinha até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Forme nhoques do tamanho desejado e disponha-os sobre uma superfície enfarinhada.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Leve uma panela com água salgada ao fogo até ferver e cozinhe os nhoques até que subam à superfície.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Escorra os nhoques e tempere-os com o molho a gosto.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção190 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.861 kJ445 kcal980 kJ234 kcal
Gorduras11,34 g5,97 g
dos quais ácidos gordos saturados6,94 g3,65 g
Hidratos de carbono74,69 g39,31 g
dos quais açúcares3,5 g1,84 g
Fibras0,89 g0,47 g
Proteínas15,37 g8,09 g
Sal0,08 g0,04 g
  • Proteínas8,09 g · 13%
  • Hidratos de carbono39,31 g · 65%
  • Gorduras5,97 g · 22%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Mais informações
Tempere a gosto, por exemplo com um bom molho vermelho e parmesão.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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