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  1. Bolo de cenoura, amêndoa e laranja
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Receitas
Spuntini.zerosbatti
Bolo de cenoura, amêndoa e laranja
Sobremesas

Bolo de cenoura, amêndoa e laranja

Receita de Spuntini.zerosbatti

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Abruzzo
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Um bolo fofo e saudável à base de cenouras trituradas, amêndoas e laranja, ideal para um pequeno-almoço ou lanche ligeiro sem lactose.

Ingredientes

Porções
  • Cenouras trituradas280 g
  • Ovos3 Unidades
  • Óleo70 ml
  • Farinha tipo 0200 g
  • Farinha de amêndoa ou amêndoas trituradas100 g
  • Sumo de laranja ou bebida de amêndoa50 g
  • Saqueta de fermento para bolos1 Unidade

Valores nutricionais

275 kcal por porção · 108 g

Valores nutricionais

275 kcal por porção · 108 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Frutos de casca rija

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Triture as cenouras e reserve.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Bata os ovos com o óleo e o sumo de laranja.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Adicione as amêndoas, a farinha e o fermento peneirados, mexendo bem.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Incorpore por fim as cenouras e envolva tudo.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Verta a mistura para uma forma de 22 cm de diâmetro.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Verifique com um palito se o bolo está cozido por dentro.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção108 g · 1 de 8Por 100 g
Energia1.152 kJ275 kcal1.064 kJ254 kcal
Gorduras17,1 g15,8 g
dos quais ácidos gordos saturados2,34 g2,16 g
Hidratos de carbono23,56 g21,76 g
dos quais açúcares4,25 g3,93 g
Fibras3,13 g2,89 g
Proteínas8,44 g7,8 g
Sal0,25 g0,23 g
  • Proteínas7,8 g · 12%
  • Hidratos de carbono21,76 g · 33%
  • Gorduras15,8 g · 55%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Liquidificador
  • Forma de bolo 22 cm
  • Forno
  • Taça para misturar
Conservação
Conservar num local fresco e seco
Mais informações
Ideal para quem procura uma receita sem lactose, adequada também para o desmame e para quem segue um estilo de vida saudável.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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