Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Versão leve das castagnole cozidas na fritadeira elétrica, preparadas sem fritura e com farinhas mistas.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Bater os ovos com o açúcar até obter um composto espumoso.
Passo 2 de 5: Adicionar o óleo de semente, o aroma de rum e o fermento, misturando bem.
Passo 3 de 5: Peneirar juntos a farinha 00 e a farinha integral, e depois adicioná-las ao composto e amassar até obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 5: Formar bolinhas com a massa.
Passo 5 de 5: Cozinhar as bolinhas na fritadeira elétrica por cerca de 8 minutos, verificando a cor.
Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten e Ovos
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção145 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.208 kJ528 kcal | 1.522 kJ364 kcal |
| Gorduras | 20,97 g | 14,46 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,23 g | 2,23 g |
| Hidratos de carbono | 71,46 g | 49,28 g |
| dos quais açúcares | 14,18 g | 9,78 g |
| Fibras | 4,58 g | 3,16 g |
| Proteínas | 12,75 g | 8,79 g |
| Sal | 0,28 g | 0,19 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
