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Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
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Receita de
Cansado/a dos habituais hambúrgueres?? Experimente esta versão feita com brócolos... têm um interior super cremoso e derretido! São deliciosos e facilíssimos de fazer!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Pegue num brócolo, retire os floretes e coloque-os a ferver em bastante água salgada durante cerca de 10 minutos.
Passo 2 de 5: Quando o tempo terminar, escorra-os e esmague-os com um garfo.
Passo 3 de 5: Junte-os ao parmesão, pão ralado, azeite e sal. Amasse bem.
Passo 4 de 5: Retire parte da mistura, achate-a, coloque um pedaço de queijo no centro e feche.
Passo 5 de 5: Coza durante alguns minutos de ambos os lados numa frigideira antiaderente.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção103 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 560 kJ134 kcal | 547 kJ131 kcal |
| Gorduras | 3,63 g | 3,54 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,66 g | 1,62 g |
| Hidratos de carbono | 19,65 g | 19,17 g |
| dos quais açúcares | 2,07 g | 2,02 g |
| Fibras | 2,75 g | 2,68 g |
| Proteínas | 7,18 g | 7 g |
| Sal | 0,44 g | 0,43 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
