Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Batatas Hasselback crocantes e saborosas, recheadas com fiambre e provola, perfeitas como acompanhamento ou prato único.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Lave e seque as batatas.
Passo 2 de 6: Faça cortes com uma faca de lâmina afiada, na superfície das batatas com toda a pele, a poucos milímetros de distância umas das outras, com uma profundidade um pouco superior a metade de cada batata.
Passo 3 de 6: Unte bem com uma emulsão de azeite e sal, também entre as fatias.
Passo 4 de 6: Cozinhe na air fryer durante 40 minutos ou no forno a 190’
Passo 5 de 6: Recheie as várias fatias de batata alternando fiambre e provola.
Passo 6 de 6: Cozinhe na air fryer ou no forno por mais 5/10 minutos até derreter a provola.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção300 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.810 kJ433 kcal | 603 kJ144 kcal |
| Gorduras | 20,55 g | 6,85 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 10,62 g | 3,54 g |
| Hidratos de carbono | 37,44 g | 12,48 g |
| dos quais açúcares | 1,74 g | 0,58 g |
| Fibras | 3,21 g | 1,07 g |
| Proteínas | 25,11 g | 8,37 g |
| Sal | 1,35 g | 0,45 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
