Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
As deliciosas panquecas são perfeitas para um pequeno-almoço ou brunch especial. São fofas e ligeiramente doces, perfeitas para acompanhar com xarope de ácer, fruta fresca ou chantilly.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a baunilhina
Passo 2 de 8: Noutra tigela, bata os ovos e adicione o leite e as natas
Passo 3 de 8: Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até obter uma massa homogénea.
Passo 4 de 8: Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga ou óleo.
Passo 5 de 8: Verta uma concha de massa na frigideira e cozinhe durante 2-3 minutos até aparecerem bolhas à superfície.
Passo 6 de 8: Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 2-3 minutos.
Passo 7 de 8: Continue com o restante da massa, empilhando as panquecas cozinhadas num prato.
Passo 8 de 8: Sirva as panquecas quentes com xarope de ácer, fruta fresca ou chantilly.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção133 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.056 kJ252 kcal | 793 kJ189 kcal |
| Gorduras | 5,46 g | 4,1 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,68 g | 2,01 g |
| Hidratos de carbono | 43,29 g | 32,49 g |
| dos quais açúcares | 6,4 g | 4,8 g |
| Fibras | 1,16 g | 0,87 g |
| Proteínas | 9,65 g | 7,24 g |
| Sal | 0,27 g | 0,2 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
