Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Uma deliciosa massa de pão de ló, perfeita e finalmente que não se parte ao enrolar! Receita e truques!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Separe os ovos e, numa tigela, comece a bater as claras em neve com o açúcar.
Passo 2 de 7: Adicionar as gemas uma a uma, mexendo sempre.
Passo 3 de 7: Juntar a farinha, o cacau em pó e uma pitada de sal, mexendo bem até obter uma massa homogénea.
Passo 4 de 7: Verter a massa numa forma untada com manteiga e enfarinhada, nivelando bem com uma espátula.
Passo 5 de 7: Depois de cozida, deixar arrefecer a massa de pão de ló de chocolate antes de a cortar em quadradinhos e servir.
Passo 6 de 7: Levar ao forno a 175°C por 10 minutos.
Passo 7 de 7: Retire do forno, transfira para uma folha de papel manteiga e enrole ainda quente. Desenrole e recheie a gosto. Aproveite a sua massa de pão de ló de chocolate!
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Ovos
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção62 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 680 kJ163 kcal | 1.100 kJ263 kcal |
| Gorduras | 3,06 g | 4,95 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,06 g | 1,71 g |
| Hidratos de carbono | 31,46 g | 50,88 g |
| dos quais açúcares | 17,86 g | 28,88 g |
| Fibras | 1,47 g | 2,38 g |
| Proteínas | 5,65 g | 9,14 g |
| Sal | 0,17 g | 0,27 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
