Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Millegrammi
Receita napolitana de um prato único cremoso e rápido de preparar, enriquecido com ovo no final da cozedura.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Corte um dente de cebola e pique-o.
Passo 2 de 7: Corte a pancetta em cubinhos.
Passo 3 de 7: Numa panela antiaderente, refogue a cebola e a pancetta no azeite extravirgem de oliva.
Passo 4 de 7: Adicione as ervilhas e um copo de água e cozinhe por 15 minutos.
Passo 5 de 7: Passado o tempo, adicione mais água até cobrir as ervilhas, junte a massa e cozinhe diretamente na panela.
Passo 6 de 7: Enquanto a massa cozinha, numa tigela bata o ovo com sal e pimenta.
Passo 7 de 7: No fim da cozedura, desligue o lume, adicione o ovo e o parmesão e misture. Sirva imediatamente.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção337 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.520 kJ602 kcal | 748 kJ179 kcal |
| Gorduras | 20,96 g | 6,22 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,99 g | 2,37 g |
| Hidratos de carbono | 76,63 g | 22,74 g |
| dos quais açúcares | 12,17 g | 3,61 g |
| Fibras | 7,65 g | 2,27 g |
| Proteínas | 27,63 g | 8,2 g |
| Sal | 0,2 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
