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  1. Barquinhas de pepino recheadas com primo sale, atum e hortelã
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Receitas
MescolaBene
Barquinhas de pepino recheadas com primo sale, atum e hortelã
Entradas

Barquinhas de pepino recheadas com primo sale, atum e hortelã

Receita de MescolaBene

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Uma ideia fresca e divertida, perfeita para uma entrada de verão ou um almoço leve sem ligar o fogão!

Ingredientes

Porções
  • Pepinos2 Unidades
  • Primo sale100 g
  • Atum escorrido100 g
  • Folhinhas de hortelãq.b.
  • Amêndoas picadas30 g
  • Azeite extravirgemq.b.

Valores nutricionais

345 kcal por porção · 365 g

Valores nutricionais

345 kcal por porção · 365 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Corte os pepinos ao meio e depois novamente ao meio, e retire a polpa.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Recheie os pepinos com pedacinhos de primo sale, atum escorrido e folhinhas de hortelã.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Adicione um punhado de amêndoas picadas e um fio de azeite extravirgem cru.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Utilize a polpa restante para enriquecer uma salada de arroz ou uma tigela de leguminosas, ou para rechear novamente os pepinos em versão vegana.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu
Patrocinado

Em colaboração com

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato
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Quem somos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeDetetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
Valores médiosPor porção365 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.444 kJ345 kcal396 kJ95 kcal
Gorduras24,6 g6,74 g
dos quais ácidos gordos saturados9,78 g2,68 g
Hidratos de carbono5,26 g1,44 g
dos quais açúcares5,11 g1,4 g
Fibras3,39 g0,93 g
Proteínas24,31 g6,66 g
Sal0,66 g0,18 g
  • Proteínas6,66 g · 29%
  • Hidratos de carbono1,44 g · 6%
  • Gorduras6,74 g · 65%
Calculado por Tuduu
Filtros
Filtros
  • 8Frutos de casca rijaDetetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe, Leite e derivados e Frutos de casca rija

    Dicas e conservação

    Conservação
    Consumir imediatamente para manter a frescura.
    Mais informações
    Receita sem cozimento, ideal para o verão e para evitar desperdício de alimentos.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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