Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Tarte de fruta "fake": uma base tipo panqueca, macia e leve, sem forno e sem açúcares adicionados. Fácil e rápida de preparar, perfeita para pequeno-almoço, brunch ou lanche. Decore com ricota ou iogurte grego e fruta fresca da estação.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 3: Numa tigela, junte as claras, o iogurte grego, a farinha de aveia, a farinha de arroz, o óleo de coco e o fermento para bolos. Misture com um batedor de mão até obter um composto liso e homogêneo.
Passo 2 de 3: Aqueça uma frigideira antiaderente em lume brando. Verta a massa uniformemente e cozinhe até que a superfície deixe de estar líquida; depois vire delicadamente e cozinhe o outro lado. Deixe arrefecer completamente.
Passo 3 de 3: Espalhe uma camada de ricota ou iogurte sobre a base arrefecida e decore com fruta fresca a gosto (morangos, mirtilos, kiwi, banana).
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados · Alergénios a verificar: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar
| Valores médios | Por porção135 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Gorduras | 8,19 g | 6,07 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,82 g | 3,57 g |
| Hidratos de carbono | 23,14 g | 17,14 g |
| dos quais açúcares | 1,17 g | 0,87 g |
| Fibras | 1,3 g | 0,96 g |
| Proteínas | 11,73 g | 8,69 g |
| Sal | 0,31 g | 0,23 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
