Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Crepes de maçã: uma sobremesa leve para preparar, sem manteiga e sem leite. Ideal quando sobram maçãs e há vontade de doce sem ligar o forno.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Descasque as maçãs e corte-as em cubos.
Passo 2 de 7: Coza as maçãs na frigideira com pouca água até ficarem macias.
Passo 3 de 7: Entretanto prepare a massa das crepes: numa tigela, junte o ovo, a água, a farinha de aveia e uma pitada de canela; misture bem eliminando os grumos.
Passo 4 de 7: Unte ligeiramente uma frigideira para crepes com um fio de azeite e cozinhe as crepes deitando uma pequena quantidade de massa; cozinhe dos dois lados até dourar.
Passo 5 de 7: Deixe as crepes arrefecerem ligeiramente e certifique-se de que as maçãs estão cozidas.
Passo 6 de 7: Monte as crepes recheando-as com as maçãs cozidas como na foto.
Passo 7 de 7: Sirva com uma polvilhada de açúcar em pó e canela a gosto.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos · Alergénios a verificar: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar
| Valores médios | Por porção255 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.140 kJ272 kcal | 447 kJ107 kcal |
| Gorduras | 5,46 g | 2,14 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,38 g | 0,54 g |
| Hidratos de carbono | 47,25 g | 18,53 g |
| dos quais açúcares | 21,14 g | 8,29 g |
| Fibras | 6,04 g | 2,37 g |
| Proteínas | 8,64 g | 3,39 g |
| Sal | 0,1 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
