Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Manu food writer
Uma salada fresca com mozzarella de búfala com aroma de manjericão, pronta em apenas 30 minutos.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Coza a acelga durante cerca de 20 minutos em bastante água com sal.
Passo 2 de 4: Entretanto, descasque as cenouras e corte-as em juliana; coza-as a vapor durante 5-8 minutos juntamente com as folhas de hortelã.
Passo 3 de 4: Deixe os legumes arrefecerem e monte o prato a seu gosto; adicione os miolos de noz, sal e, por fim, o molho de manjericão.
Passo 4 de 4: Sirva após 20-30 minutos para tornar o prato ainda mais saboroso.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção271 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.723 kJ412 kcal | 637 kJ152 kcal |
| Gorduras | 30,54 g | 11,29 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6,09 g | 2,25 g |
| Hidratos de carbono | 10,58 g | 3,91 g |
| dos quais açúcares | 9,79 g | 3,62 g |
| Fibras | 4,14 g | 1,53 g |
| Proteínas | 22,67 g | 8,38 g |
| Sal | 0,43 g | 0,16 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
