Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Esta tarte salgada vai surpreendê-lo pela sua bondade e rapidez! Tofu, brócolos, azeitonas e tomates secos: a mistura perfeita para uma entrada ou um jantar 100% vegetal e sem complicações!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Triture com uma varinha mágica ou um mixer o tofu com o leite de soja e tempere com sal e as especiarias listadas na lista de ingredientes
Passo 2 de 5: Limpe e coza o brócolo em água a ferver com sal ou a vapor e deixe arrefecer
Passo 3 de 5: Estenda a massa folhada vegan numa forma redonda de 24 cm de diâmetro forrada com papel vegetal. Recheie com o creme de tofu e distribua os brócolos por cima. Adicione algumas azeitonas cortadas ao meio
Passo 4 de 5: Regue com um fio de óleo e coza a 180° durante cerca de 35/40 minutos. No fim, adicione alguns tomates secos cortados em pedaços.
Passo 5 de 5: Deixe arrefecer e, por fim, coma! Bom apetite!
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Soja
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção215 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Gorduras | 14,56 g | 6,77 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,19 g | 1,95 g |
| Hidratos de carbono | 17,39 g | 8,09 g |
| dos quais açúcares | 5,96 g | 2,77 g |
| Fibras | 4,52 g | 2,1 g |
| Proteínas | 12,49 g | 5,81 g |
| Sal | 0,13 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
