Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Deliciosa tarte de massa areada de amêndoa recheada com compota de morango.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Numa tigela, junta 200 g de farinha 00, 100 g de farinha de amêndoa, 100 g de açúcar e 150 g de manteiga fria. Mistura até obter uma textura areada.
Passo 2 de 6: Adiciona 1 ovo e amassa rapidamente. Envolve a massa em película aderente e deixa repousar no frigorífico por pelo menos 30 minutos.
Passo 3 de 6: Estende a massa fria numa superfície enfarinhada e forra a tua forma de tarte.
Passo 4 de 6: Espalha a compota e cobre com as tiras de massa
Passo 5 de 6: Leva ao forno pré-aquecido a 150°C até dourar, cerca de 25-30 minutos.
Passo 6 de 6: Decora com olhinhos e aranhinhas
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção75 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.476 kJ353 kcal | 1.968 kJ470 kcal |
| Gorduras | 22,68 g | 30,24 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,83 g | 13,11 g |
| Hidratos de carbono | 33,84 g | 45,12 g |
| dos quais açúcares | 14,28 g | 19,04 g |
| Fibras | 1,86 g | 2,48 g |
| Proteínas | 6,32 g | 8,42 g |
| Sal | 0,03 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
