Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Um bolo fofo e aromático, ideal para acompanhar um chá perfumado.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Triturar 3 ovos com 80 g de açúcar mascavado.
Passo 2 de 7: Juntar 300 g de iogurte grego 0%, a polpa de uma maçã ralada e 80 g de óleo de sementes.
Passo 3 de 7: Misturar bem a composição.
Passo 4 de 7: Peneirar e juntar: 100 g de farinha de centeio, 100 g de sêmola, 80 g de fécula de batata, 1 saqueta de fermento, anis-estrelado, baunilha e canela a gosto.
Passo 5 de 7: Encher uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
Passo 6 de 7: Dispor na superfície uma fatia de maçã cortada finamente (no centro do bolo) e granulado de avelã.
Passo 7 de 7: Cozer em forno estático pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30-40 minutos.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção152 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.443 kJ345 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Gorduras | 15,61 g | 10,28 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,77 g | 2,48 g |
| Hidratos de carbono | 43,82 g | 28,85 g |
| dos quais açúcares | 16,34 g | 10,76 g |
| Fibras | 2,61 g | 1,72 g |
| Proteínas | 7,96 g | 5,24 g |
| Sal | 0,47 g | 0,31 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
