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Cheesecake tiramisu

Cheesecake tiramisu

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
45 min
Origem
Itália, Lombardia

Descrição

Um bolo realmente especial e cremoso *Receita keto

Ingredientes

Porções
  • Cacau amargo em pó

  • Café2 Unidades
  • Eritritol ou outro adoçante100 g
  • Farinha de arroz60 g
  • Ricota400 g
  • Robiola100 g
  • Ovos3 Unidades
Sobremesas
Gemefit
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

223 kcal por porção · 145 g

Valores nutricionais

223 kcal por porção · 145 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 3: Numa tigela (ou batedeira planetária) bater os ovos por 5 minutos e acrescentar aos poucos o resto dos ingredientes..

  2. 2

    Passo 2 de 3: Despejar numa forma de 18 cm forrada com papel vegetal e cozer no forno estático a 170 graus por cerca de 45 minutos - desligar o forno e deixar a cheesecake repousar ainda no forno por mais meia hora.

  3. 3

    Passo 3 de 3: Deixar arrefecer e depois firmar no frigorífico durante meio dia. Polvilhar com bastante cacau amargo.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Níquel a verificar
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Café
Valores médiosPor porção145 g · 1 de 6Por 100 g
Energia932 kJ223 kcal643 kJ154 kcal
Gorduras14,41 g9,94 g
dos quais ácidos gordos saturados8,05 g5,55 g
Hidratos de carbono10,83 g7,47 g
dos quais açúcares2,81 g1,94 g
Fibras0,1 g0,07 g
Proteínas13,11 g9,04 g
Sal0,33 g0,23 g
  • Proteínas9,04 g · 23%
  • Hidratos de carbono7,47 g · 19%
  • Gorduras9,94 g · 58%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Frigorífico
Mais informações
*Quanto à farinha, pode usar a que preferir, eu usei farinha de amêndoa para torná-la adequada à dieta cetogénica.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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