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  1. Muffins de claras
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Cucinare_per_te
Muffins de claras
Sobremesas

Muffins de claras

Receita de Cucinare_per_te

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

O Dia de São Valentim é a ocasião perfeita para surpreender a pessoa amada com uma sobremesa caseira. Os muffins de claras são uma escolha ideal: leves, deliciosos e fáceis de preparar.

Ingredientes

Porções
  • Óleo de sementes100 g
  • Açúcar160 g
  • Leite de amêndoa250 g
  • Farinha 00340 g
  • Salq.b.
  • Fermento para bolos1 Unidade
  • Claras de ovo180 g
  • Corante alimentar vermelho (opcional)q.b.
  • Chocolate branco100 g

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Numa tigela, misture com um batedor 100 g de açúcar, uma pitada de sal, óleo de sementes e leite.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Adicione, sempre mexendo, a farinha e o fermento peneirados.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Bata as claras em castelo com 60 g de açúcar e adicione-as delicadamente à mistura com uma espátula.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Verta a mistura distribuindo-a por formas de muffin, coloque no centro alguns pedaços de chocolate branco e leve ao forno estático pré-aquecido a 175° por cerca de 20-25 minutos.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Se gostar, pode decorá-los também com natas.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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    @ledolcezzeglutenfree

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite

Dicas e conservação

Sugestões
  • Batedor
  • Espátula
  • Formas para muffin

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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