Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Deliciosas batatas assadas crocantes com molho brava vegan.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Ligue o forno a 200°C.
Passo 2 de 7: Lave bem as batatas e, se preferir, retire a casca.
Passo 3 de 7: Corte-as ao meio e depois coza-as a vapor ou em água a ferver com sal durante 3 minutos.
Passo 4 de 7: Escorra e transfira as batatas para uma tigela; tempere com azeite, sal, pimenta e orégãos.
Passo 5 de 7: Coloque-as num tabuleiro antiaderente suficientemente grande para as acomodar numa única camada e leve ao forno durante 20 minutos, usando a função grill para as tornar crocantes por fora.
Passo 6 de 7: Entretanto, triture todos os ingredientes do molho em conjunto: feijão, alho, orégãos, paprika, tomate, sal e pimenta.
Passo 7 de 7: Retire as batatas do forno e sirva-as com o molho vegan.
Em resumo: Contém níquel
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção190 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.401 kJ335 kcal | 740 kJ177 kcal |
| Gorduras | 9,93 g | 5,24 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,53 g | 0,81 g |
| Hidratos de carbono | 51,09 g | 26,96 g |
| dos quais açúcares | 2,07 g | 1,09 g |
| Fibras | 10,01 g | 5,28 g |
| Proteínas | 13,38 g | 7,06 g |
| Sal | 0,09 g | 0,05 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
