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Ninnalemon
Torta de ricota e peras
Sobremesas

Torta de ricota e peras

Receita de Ninnalemon

Dificuldade
Fácil
Preparo
5 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Torta cremosa de ricota e peras sem farinha

Ingredientes

Porções
  • Amido de milho25 g
  • Canela1 Colher de chá
  • Gotas de chocolate20 g
  • Pera1 Unidade
  • Ricota de vaca250 g
  • Ovo2 Unidades
  • Açúcar60 g

Valores nutricionais

517 kcal por porção · 330 g

Valores nutricionais

517 kcal por porção · 330 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 3: Misturamos com um batedor os ovos junto com a ricota, a canela e o açúcar.

  2. 2

    Passo 2 de 3: Obtido um composto liso e homogêneo, adicionamos o amido e, por fim, a pera cortada em cubos.

  3. 3

    Passo 3 de 3: Transferimos a massa para a forma, adicionamos as gotas de chocolate na superfície e levamos ao forno a 180° por cerca de meia hora.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção330 g · 1 de 2Por 100 g
Energia2.163 kJ517 kcal656 kJ157 kcal
Gorduras22,21 g6,73 g
dos quais ácidos gordos saturados12,38 g3,75 g
Hidratos de carbono61,41 g18,61 g
dos quais açúcares49,73 g15,07 g
Fibras4,52 g1,37 g
Proteínas19,54 g5,92 g
Sal0,2 g0,06 g
  • Proteínas5,92 g · 15%
  • Hidratos de carbono18,61 g · 47%
  • Gorduras6,73 g · 38%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tigela
  • Batedor de arame
  • Forma 15x15
Conservação
Conservar na geladeira

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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