Misturamos com um batedor os ovos junto com a ricota, a canela e o açúcar.
Obtido um composto liso e homogêneo, adicionamos o amido e, por fim, a pera cortada em cubos.
Transferimos a massa para a forma, adicionamos as gotas de chocolate na superfície e levamos ao forno a 180° por cerca de meia hora.
Tigela
Batedor de arame
Forma 15x15
Conservar na geladeira
Italia
| Energia (kcal) | 156,67 |
| Carboidratos (g) | 18,62 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,07 |
| Gorduras (g) | 6,73 |
| dos quais saturados (g) | 3,75 |
| Proteínas (g) | 5,91 |
| Fibras (g) | 1,37 |
| Venda (g) | 0,06 |
