Descubra os sabores autênticos dos Pães Bacon & Cheese: fofos e saborosos, com ingredientes selecionados para uma experiência única de tradição italiana. Experimente agora!
Numa tigela grande, juntamos o leite, a água, o mel e o fermento. Misturamos com um garfo e, assim que o mel estiver dissolvido, adicionamos a farinha.
Amassamos por 2-3 minutos e adicionamos o azeite e o sal.
Transferimos a massa para uma bancada e continuamos a amassar até obter uma massa lisa e homogênea.
Deixamos a massa crescer numa tigela levemente untada e coberta com película aderente por pelo menos 2 horas.
Enquanto isso, cortamos o queijo em fatias finas e passamos o bacon na frigideira até ficar muito crocante.
Depois de a massa levedar, dividimo-la em 6-8 bolinhas que recheamos com o queijo e o bacon crocante.
Transferimos os pães para uma frigideira bem quente e levemente untada. Cozinhamos 5 minutos de cada lado com tampa.
Tigela
Tampa
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 262,59 |
| Hidratos de carbono (g) | 35,9 |
| dos quais açúcares (g) | 2,49 |
| Gorduras (g) | 8,5 |
| dos quais saturados (g) | 4,16 |
| Proteínas (g) | 12,37 |
| Fibras (g) | 1,04 |
| Sal (g) | 0,85 |
