O pudim de iogurte de soja com canela é uma receita vegan e vegetariana simples, rápida e económica. Sem açúcar, sem glúten e sem ovos, ideal para pequeno-almoço ou lanche. Preparado com apenas 3 ingredientes, pode ser enriquecido com frutos secos ou fruta fresca.
Passo 1 de 6: Num tachinho, misture a água e o agar-agar.
Passo 2 de 6: Leve ao lume até ferver e adicione a canela em pó, mexendo bem.
Passo 3 de 6: Retire do lume e junte o iogurte de soja, envolvendo tudo bem.
Passo 4 de 6: Verta a mistura para uma forma de silicone.
Passo 5 de 6: Deixe repousar no frigorífico durante algumas horas antes de desenformar.
Passo 6 de 6: Sirva com uma polvilhada de cacau em pó amargo.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Soja
| Valores médios | Por porção352 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 580 kJ139 kcal | 165 kJ39 kcal |
| Gorduras | 5,77 g | 1,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,02 g | 0,29 g |
| Hidratos de carbono | 9,5 g | 2,7 g |
| dos quais açúcares | 6,27 g | 1,78 g |
| Fibras | 2,89 g | 0,82 g |
| Proteínas | 9,79 g | 2,78 g |
| Sal | 0,14 g | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
