Uma deliciosa bruschetta enriquecida com tomates-cereja e mozzarella, perfeita como entrada.
Passo 1 de 6: Corte o pão em fatias grossas de cerca de 2 cm e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.
Passo 2 de 6: Lave e corte os tomates ao meio e a mozzarella em rodelas.
Passo 3 de 6: Lave as folhas de manjericão e pique-as grosseiramente.
Passo 4 de 6: Numa tigela, despeje o óleo, os tomates, a mozzarella e uma pitada de sal, depois misture para temperar.
Passo 5 de 6: Na fatia de pão torrado, esfregue os dentes de alho para aromatizar, depois coloque por cima a mistura de tomates e mozzarella.
Passo 6 de 6: Por fim, regue com um fio de óleo sobre a bruschetta antes de servir.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por porção115 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 712 kJ170 kcal | 619 kJ148 kcal |
| Gorduras | 9,91 g | 8,62 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,73 g | 4,98 g |
| Hidratos de carbono | 9,98 g | 8,68 g |
| dos quais açúcares | 2,1 g | 1,83 g |
| Fibras | 1,13 g | 0,98 g |
| Proteínas | 10,87 g | 9,45 g |
| Sal | 0,18 g | 0,16 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
