Experimente a receita de rolinhos de berinjela com queijo derretido, uma entrada para miúdos e graúdos com berinjelas grelhadas.
Passo 1 de 5: Lave a berinjela, corte-a em fatias redondas com um cortador de legumes um pouco espessas e grelhe-as dos dois lados, depois disponha-as num prato.
Passo 2 de 5: Corte o presunto cozido e o groviera em quadrados do tamanho da largura da berinjela.
Passo 3 de 5: Deixe as berinjelas arrefecerem por cerca de 10 minutos, depois cubra o centro com um pedaço de presunto cozido e groviera e, por fim, salgue.
Passo 4 de 5: Com a ajuda de um ou dois palitos, forme um rolinho para não deixar o queijo sair durante a cozedura.
Passo 5 de 5: Coza em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos, o tempo suficiente para derreter o queijo.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite
| Valores médios | Por porção295 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.954 kJ467 kcal | 662 kJ158 kcal |
| Gorduras | 32,13 g | 10,89 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 18,7 g | 6,34 g |
| Hidratos de carbono | 6,22 g | 2,11 g |
| dos quais açúcares | 6,22 g | 2,11 g |
| Fibras | 4,54 g | 1,54 g |
| Proteínas | 36,49 g | 12,37 g |
| Sal | 0,5 g | 0,17 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
