Um delicioso bolo invisível com peras e chocolate, perfeito para uma sobremesa caseira.
Passo 1 de 5: Derreter em banho-maria a manteiga juntamente com o chocolate.
Passo 2 de 5: Adicionar o açúcar, uma pitada de sal, a canela e, em seguida, os ovos e os ingredientes secos peneirados (farinha, cacau e fermento).
Passo 3 de 5: Cortar as peras em fatias finas e juntá-las à mistura.
Passo 4 de 5: Transferir a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal, alisar com uma espátula e adicionar uma colher de açúcar na superfície.
Passo 5 de 5: Cozer em forno estático a 180°C durante cerca de 30-40 minutos.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite
| Valores médios | Por porção158 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 997 kJ238 kcal | 633 kJ151 kcal |
| Gorduras | 10,47 g | 6,64 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,74 g | 3,64 g |
| Hidratos de carbono | 30,7 g | 19,47 g |
| dos quais açúcares | 24,45 g | 15,51 g |
| Fibras | 4,78 g | 3,03 g |
| Proteínas | 4,73 g | 3 g |
| Sal | 0,22 g | 0,14 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
