Cortar o salmão em pequenos cubos, passá-lo no ovo batido e nos flocos de milho, fazendo com que adiram bem.
Cozinhar na fritadeira de ar quente ou no forno com um fio de óleo por cima, a 180 graus por cerca de 8-10 minutos, até dourar.
Adicionar uma pitada de sal e o mel antes de servir.
Fritadeira de ar quente
Forno
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 168,71 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,71 |
| dos quais açúcares (g) | 0,71 |
| Gorduras (g) | 11,06 |
| dos quais saturados (g) | 3,03 |
| Proteínas (g) | 16,68 |
| Sal (g) | 0,11 |
