Receita de Foodiecooklab
Uma sobremesa deliciosa que combina o sabor intenso do brownie com o gosto cremoso do tiramisù, perfeita para os amantes de café e chocolate.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Derreta em banho-maria o chocolate picado juntamente com a manteiga.
Passo 2 de 6: Transfira a mistura para uma tigela e adicione o café e o açúcar. Misture com um batedor até o açúcar dissolver e depois incorpore os ovos um a um.
Passo 3 de 6: Adicione a baunilha, uma pitada de sal e os secos peneirados.
Passo 4 de 6: Transfira a mistura para uma forma forrada com papel vegetal e cozinhe na air fryer a 160° por 20 minutos.
Passo 5 de 6: Prepare o creme de mascarpone misturando o mascarpone com o açúcar em pó e o café frio.
Passo 6 de 6: Depois de cozido e arrefecido o brownie, decore-o com o creme de mascarpone e bastante cacau.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção136 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.045 kJ489 kcal | 1.506 kJ360 kcal |
| Gorduras | 33,56 g | 24,71 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 19,42 g | 14,3 g |
| Hidratos de carbono | 39,85 g | 29,34 g |
| dos quais açúcares | 32,19 g | 23,7 g |
| Fibras | 1,86 g | 1,37 g |
| Proteínas | 8,35 g | 6,15 g |
| Sal | 0,08 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
