Preparo

ETAPA 1 DE 3
Corte as batatas em cubos e cozinhe-as em água fria por cerca de 10-15 minutos; elas devem amolecer, mas não desmanchar.
ETAPA 2 DE 3
Transfira-as para uma tigela e tempere com bastante azeite, bastante farinha de rosca, sal, pimenta, páprica e parmesão, misturando delicadamente com uma espátula para que todos os temperos adiram bem.

Batatas crocantes

Name: Batatas crocantes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 0 null Batatas; 0 null Farinha de rosca; 0 null Azeite extra virgem; 0 null Sal; 0 null Pimenta; 0 null Páprica; 0 null Parmesão (opcional)

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Categoria: Acompanhamentos

Batatas crocantes com uma casquinha dourada e muito macias por dentro, perfeitas tanto no forno quanto na air fryer.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozimento: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparo: 15 minPreparo: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

Nº de porções

Batatasq.b.
Farinha de roscaq.b.
Azeite extra virgemq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Pápricaq.b.
Parmesão (opcional)q.b.

ETAPA 3 DE 3

Disponha-as sobre papel manteiga, bem separadas, adicione mais um fio de azeite por cima e asse no forno ou na air fryer a 200 graus por 15-20 minutos ou até dourarem perfeitamente.

Informações gerais

Mais informações

Perfeitas tanto no forno quanto na air fryer.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui apresentados, limitados apenas a algumas especificidades, são resultado de uma análise realizada por meio de algoritmos proprietários. Como tais, podem conter erros e/ou imprecisões; portanto, o usuário deve sempre verificar sua correção. Caso sejam identificadas anomalias, pedimos que entre em contato conosco em info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias