Receita de Foodiecooklab
Amêndoas torradas cobertas com chocolate negro e polvilhadas com cacau em pó sem açúcar: crocantes, intensas e ligeiramente amargas. Receita rápida com 3 ingredientes, ideal como snack.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Pré-aqueça o forno e torre as amêndoas até ficarem bem douradas e aromáticas (cerca de 8–10 minutos, tendo cuidado para não as queimar).
Passo 2 de 7: Deixe-as amornar ligeiramente e depois transfira-as para um recipiente com tampa.
Passo 3 de 7: Derreta o chocolate negro em banho-maria ou no micro-ondas até obter um creme liso.
Passo 4 de 7: Adicione o chocolate negro derretido às amêndoas no recipiente, feche e agite energicamente até que todas as amêndoas fiquem cobertas.
Passo 5 de 7: Adicione o cacau em pó sem açúcar aos poucos (em 2–3 vezes): após cada adição, volte a fechar e agite para que o cacau adira sem formar grumos e as amêndoas fiquem uniformemente cobertas.
Passo 6 de 7: Disponha as amêndoas sobre papel vegetal e deixe-as arrefecer completamente até o chocolate endurecer.
Passo 7 de 7: Guarde as amêndoas num recipiente hermético; prontas a saborear, uma puxa a outra!
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção100 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.526 kJ604 kcal | 2.526 kJ604 kcal |
| Gorduras | 49,88 g | 49,88 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 8,59 g | 8,59 g |
| Hidratos de carbono | 15,88 g | 15,88 g |
| dos quais açúcares | 15,2 g | 15,2 g |
| Fibras | 11,53 g | 11,53 g |
| Proteínas | 18,15 g | 18,15 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
