Um lanche delicioso e fofinho, perfeito para uma pausa.
Passo 1 de 5: Separe a clara da gema.
Passo 2 de 5: Misture a gema com a farinha e o leite.
Passo 3 de 5: Bata a clara em neve e adicione-a à mistura sem desmontá-la.
Passo 4 de 5: Adicione algumas gotas de água ao lado da frigideira (não deve tocar a panqueca) para criar vapor e deixá-las ainda mais fofinhas!
Passo 5 de 5: Cozinhe 2 colheres de massa (fazendo a panqueca crescer na vertical) em uma frigideira untada com tampa.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite
| Valores médios | Por porção84 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 502 kJ120 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Gorduras | 5,33 g | 6,34 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,93 g | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 9,21 g | 10,97 g |
| dos quais açúcares | 0,83 g | 0,99 g |
| Fibras | 0,26 g | 0,31 g |
| Proteínas | 9,21 g | 10,96 g |
| Sal | 0,09 g | 0,11 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
