We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Viaggiando Mangiando
Bogaty i maślany babciny placek jabłkowy, miękki i aromatyczny. Jabłka pokrojone w cienkie plasterki niemal całkowicie łączą się z ciastem, tworząc wilgotne i delikatne ciasto z wierzchem posypanym piniami i końcowym oprószeniem cukrem kryształem.
Krok 1 z 8: Rozpuścić masło w ciepłym mleku i pozostawić do lekkiego przestudzenia.
Krok 2 z 8: W misce ubić jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna.
Krok 3 z 8: Dodać mleko z masłem, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli; mieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Krok 4 z 8: Wmieszać do ciasta jabłka pokrojone w cienkie plasterki (nie za dużo, mają prawie „zniknąć” w cieście).
Krok 5 z 8: Przelać masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o średnicy 24 cm.
Krok 6 z 8: Posypać wierzch piniami.
Krok 7 z 8: Piec w piekarniku statycznym nagrzanym do 180°C przez około 50–60 minut, aż ciasto będzie dobrze złociste.
Krok 8 z 8: Zaraz po wyjęciu z piekarnika posypać obficie cukrem kryształem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
