We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Spunticulinari
Pyszna włoska przystawka na bazie liści kapusty włoskiej nadziewanych mozzarellą i anchois, panierowanych i smażonych.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Obgotuj liście kapusty włoskiej we wrzącej wodzie przez kilka minut i usuń najtwardszą część.
Krok 2 z 5: Rozłóż mozzarellę i anchois na jednym końcu liści i zamknij w formie sakiewki.
Krok 3 z 5: Obtaczaj sakiewki najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej, upewniając się, że dobrze pokryte są także końce.
Krok 4 z 5: Smaż sakiewki w gorącym oleju, aż się zrumienią.
Krok 5 z 5: Podawaj na ciepło i ciesz się tą pyszną przystawką.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Ryby i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję513 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3296 kJ788 kcal | 643 kJ154 kcal |
| Tłuszcz | 51,76 g | 10,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 25,47 g | 4,97 g |
| Węglowodany | 9,28 g | 1,81 g |
| w tym cukry | 9,23 g | 1,8 g |
| Błonnik | 5,79 g | 1,13 g |
| Białko | 68,88 g | 13,44 g |
| Sól | 0,92 g | 0,18 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
