Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wilgotne i delikatne ciasto o świeżym, otulającym smaku cytryny, migdałów i białej czekolady. Bezglutenowe i idealne na wszystkie wyjątkowe okazje.
Porcja: masa składników podzielona przez 12 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Posiekaj migdały i odstaw je na bok.
Krok 2 z 8: Za pomocą miksera ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
Krok 3 z 8: Rozpuść w kąpieli wodnej białą czekoladę i masło.
Krok 4 z 8: Dodaj roztopioną czekoladę do masy jajeczno-cukrowej i połącz szpatułką.
Krok 5 z 8: Dodaj startą skórkę z jednej cytryny, szczyptę soli i mały kieliszek limoncello, dobrze wymieszaj.
Krok 6 z 8: Dodaj skrobię ziemniaczaną i łyżeczkę proszku do pieczenia, następnie wsyp posiekane migdały i wszystko połącz.
Krok 7 z 8: Natłuść masłem i oprósz mąką formę do pastiery o średnicy 24 cm, wlej masę i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 35 minut.
Krok 8 z 8: Sprawdź kilka minut przed końcem czas pieczenia patyczkiem; ciasto powinno pozostać wilgotne.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję109 g · 1 z 12 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1923 kJ460 kcal | 1762 kJ421 kcal |
| Tłuszcz | 33,01 g | 30,24 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,93 g | 10,93 g |
| Węglowodany | 29,97 g | 27,45 g |
| w tym cukry | 27,94 g | 25,59 g |
| Błonnik | 3,45 g | 3,16 g |
| Białko | 9,56 g | 8,76 g |
| Sól | 0,22 g | 0,2 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
