Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Jednoporcjowe ciasto na bazie gruszki, kakao i mąki z chufy: zdrowy deser, naturalnie słodki, bez dodatku cukru i bez laktozy. Gotowe we frytkownicy beztłuszczowej w mniej niż 30 minut, miękkie i aromatyczne, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Obierz gruszkę i pokrój ją na kawałki.
Krok 2 z 6: Włóż kawałki gruszki do blendera razem z jajkiem, mąką z chufy, gorzkim kakao i wodą (lub wybranym napojem roślinnym).
Krok 3 z 6: Miksuj, aż powstanie gładka i jednolita masa o konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego.
Krok 4 z 6: Przelej masę do foremki odpowiedniej do frytkownicy beztłuszczowej (najlepiej silikonowej lub ceramicznej).
Krok 5 z 6: Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 170°C przez około 20 minut: ciasto powinno być upieczone, ale nadal miękkie w środku. Sprawdzaj pod koniec pieczenia i dostosuj czas do swojej frytkownicy.
Krok 6 z 6: Pozostaw na chwilę do lekkiego przestudzenia przed wyjęciem z foremki i podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję302 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1540 kJ368 kcal | 510 kJ122 kcal |
| Tłuszcz | 18,97 g | 6,28 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,13 g | 1,7 g |
| Węglowodany | 32,53 g | 10,77 g |
| w tym cukry | 20,2 g | 6,69 g |
| Błonnik | 19,03 g | 6,3 g |
| Białko | 11,69 g | 3,87 g |
| Sól | 0,21 g | 0,07 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
