Przepis autorstwa
Pyszny sernik na bazie mascarpone i masła orzechowego, z chrupiącym spodem z ciastek i polewą z sosu karmelowego z solą oraz orzeszków ziemnych.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Na spód zmiksować herbatniki w blenderze, przełożyć je do pojemnika i wymieszać z roztopionym masłem oraz gorzkim kakao.
Krok 2 z 5: Wyłożyć tortownicę lub obręcz do tortu papierem do pieczenia, wylać masę ciasteczkową na spód i uformować podstawę oraz boki sernika. Pozostawić do schłodzenia w lodówce.
Krok 3 z 5: Na krem ubić śmietanę z cukrem, aż będzie dobrze ubita, następnie dodać mascarpone, masło orzechowe i dalej mieszać, aż masa będzie gładka i jednolita.
Krok 4 z 5: Przełożyć krem na spód z ciastek, dobrze wyrównać powierzchnię i odstawić na pół godziny do lodówki.
Krok 5 z 5: Na wierzch dodać orzeszki ziemne (grubo posiekane) do sosu karmelowego z solą, wymieszać i wylać masę na powierzchnię ciasta, dobrze wyrównać i schłodzić co najmniej 2/3 godziny w lodówce.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Orzeszki ziemne i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję145 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2916 kJ697 kcal | 2011 kJ481 kcal |
| Tłuszcz | 58,07 g | 40,05 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 28,81 g | 19,87 g |
| Węglowodany | 31,33 g | 21,61 g |
| w tym cukry | 14,53 g | 10,02 g |
| Błonnik | 2,83 g | 1,95 g |
| Białko | 11,54 g | 7,96 g |
| Sól | 0,23 g | 0,16 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
