Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszna roladа ziemniaczana nadziewana kiełbasą i grzybami, idealna jako danie jednogarnkowe i bezglutenowe.
Krok 1 z 9: Podsmaż na patelni posiekaną cebulę i grzyby przez 5 minut.
Krok 2 z 9: Dodaj kiełbasę pozbawioną osłonki i podlej pół szklanki białego wina.
Krok 3 z 9: Gotuj około 10 minut i dopraw solą.
Krok 4 z 9: Pokrój ziemniaka cienko mandoliną, opłucz i osusz ściereczką.
Krok 5 z 9: Rozłóż startą mozzarellę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6 z 9: Dodaj na siebie plastry ziemniaków, dopraw szczyptą soli i odrobiną oleju.
Krok 7 z 9: Piecz w piekarniku w 190° przez 25 minut.
Krok 8 z 9: Dodaj farsz z kiełbasy i grzybów na jeszcze ciepłą bazę ziemniaczaną.
Krok 9 z 9: Zwiń wszystko i podawaj.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Mleko i produkty mleczne · Alergeny do sprawdzenia: Gluten
Na szaro: niewykryteWykrytoDo sprawdzenia
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 531 kJ127 kcal |
| Tłuszcz | 7,76 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,41 g |
| Węglowodany | 2,75 g |
| w tym cukry | 1,04 g |
| Błonnik | 0,53 g |
| Białko | 6,23 g |
| Sól | 0,23 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
